Hoạt động ẩm thực luôn là điểm nút chuyển tiếp khép lại những câu chuyện công việc, và mở ra vô vàn những kết nối. Đây là lúc tái tạo năng lượng thể chất, tiệc mừng cho những tiến triển, thành tựu, tri ân và hợp tác. The Vibes Co-space với trang bị gồm Bar, Bếp bánh, Bếp mặn, tự hào là điểm đến ẩm thực mang phong vị Gastro-fusion tinh tế, không gian lịch lãm, ấm cúng.
Thực đơn All-day-dining đa dạng từ điểm tâm – cafe, healthy drinks, cocktail, trà chiều, fingger food, brunch, dessert, cho đến main course fusion Á – Âu, các set dining party thịnh soạn.
Với đội ngũ kitchen-crew đầy sáng tạo, tỉ mỉ và kiên trì, luôn mong muốn làm hài lòng những thực khách sành điệu và khó tính.
Dịch vụ F&B All-day-dining được giới thiệu song hành với trải nghiệm trọn ngày tại nhà hàng The Vibes Gastro-fusion, và cung giờ từ 5.30 chiều tại The Nomad Rooftop (chiều tối). Dịch vụ F&B đi kèm các mood hoạt động sáng – trưa – chiều -tối tại The Vibes khẳng định tính phong phú về tài nguyên và dịch vụ, giữa một không gian mang hơi hướng retreat, lắng đọng, tràn ngập cỏ cây, ánh sáng, âm thanh và hương vị.
Ẩm thực tinh tế với thực đơn Alacarte và gói private party. Không gian thiết kế see-through với rèm trúc, nội thất biophilic “dưới tán cây”, tiêu âm tốt. Có Cafe Lounge cho F&B hot-desking từ “Eight-To-Late”. Hành lang đệm view sân vườn, chill-out với cafe, trà chiều, hòa âm gió và bóng cây.
Không gian vườn mái yên bình hướng nội khu, view xanh The Vibing Courtyard, dẫn vào sảnh The Nostalgia. Chill-out cuối ngày với Cocktail hoàng hôn, ánh sáng laptop, cellphone của Digital Nomad và Eight-To-Late Work Retreat. Thực đơn Cocktail bites phong phú và Dining tạo giá trị hoàn hảo cho Rooftop Cocktail bar. The Nomad Cocktail Bar hoạt động cuối năm 2024.
The Vibes Gastro-fusion Restaurant ướp vào trang thực đơn của mình hương thơm của cỏ cây và bầu khí nhẹ nhõm của một điểm đến xanh mướt.
Hành trình ẩm thực của The Vibes Kitchen Crew ví như một cuộc dạo chơi cùng gia vị, một cách tự nhiên như hơi thở, để thăng hoa trong sáng tạo ẩm thực. Cùng với chất lượng hàng đầu của nguồn nguyên liệu tinh tuyển, sự tỉ mỉ, trân trọng trong nghệ thuật bài trí và thiết kế không gian là cách mà The Vibes tạo nên sự đồng nhất và cân bằng -Zen. Đây là nỗ lực tìm kiếm “điểm chạm” của việc cảm nhận đầy đủ bầu khí, thẩm mỹ và hương vị tại The Vibes Co-space, một không gian hospitality tinh gọn nhưng hàm chứa nhiều giá trị, như một mã QR dung dị nhưng đầy hứa hẹn.
Menu The The Vibes Gastro-fusion gồm có:
-The Vibes Gastro-fusion Restaurant
-The Nomad Coctail Bar
-Luch set dành cho Workshops & Events
-Dining sets dành cho Celebrations Parties.
Vui lòng tham khảo menu chi tiết tại mục hình ảnh bên trên.